Кофе в зернах Panorama МАРАГОДЖИП Мексика 200г

Кофе в зернах Panorama МАРАГОДЖИП Мексика 200г
  • Бренд: PANORAMA
  • Артикул: z198
  • Тип кофе: В зернах
  • Степень обжарки: Средняя
  • Сорт кофе: Арабика
  • Метод заваривания кофе: Эспрессо-кофемашина
  • Кофе упакован: Подарочная упаковка
Нет в наличии

Описание:  Среди многих знатоков кофейного производства бытует мнение о том, что именно в Мексике изготавливают лучшие в мире сорта кофе с крупными зернами, так называемые елефант бинз (elephant beans). Кофе, известный как Марагоджип (Maragogype), отличается зернами-гигантами, которые дарят мягкий ароматный напиток. В Мексике этот сорт известен как Ликвидамбар (Liquidambar).

УПАКОВКА: джутовые мешочки с сургучной печатью, вес 200 г

МЕТОД ОБЖАРКИ: среднеевропейская обжарка, технология «стальная рубашка»

ВНЕШНИЙ ВИД ЗЕРНА: насыщенно коричневые зерна одинакового размера равномерного цвета с выступлением кофейного масла на поверхности 20% зерен. Червивые и поломанные зерна меньше 0.5% или отсутствуют

КАЧЕСТВО ЗЕРНА: соответствует ГОСТ 6805-97

высший сорт

МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ: универсальный кофе для любых способов приготовления напитка

ГОДЕН В ИСПОЛЬЗОВАНИИ: как моносорт или как основа для приготовления купажей.

ДОЗА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА: стандартная

*кофе приобретает вкус и аромат в течение двух недель с момента обжарки и держит стабильные вкусовые качества в течении последующих  22 недель

Кофе имеет шоколадно- ореховый вкус сбалансированную кислотность среднюю крепость.

Содержание кофеина 0,7-0,8%, экстрактивность 25-30%

Индивидуальный выбор для каждой семьи.

Оставить отзыв:
Отзывы клиентов:
Аксессуары и посуда

Покупки в интренет-магазине Сузір’я гурманів

Интернет-магазин "Сузір’я гурманів" осуществляет доставку в города: Донецк, Киев, Борисполь, Чернигов, Луцк, Ковель, Чернигов, Житомир, Сумы, Ровно, Луцк, Ковель, Львов, Тернополь, Хмельницкий, Винница, Черновцы, Ивано-франковск, Ужгород, Черкасы, Кировоград, Николаев, Симферополь, Севастополь, Херсон, Запорожье, Днепропетровск, Полтава, Кременчуг, Харьков, Артемовск, Горловка, Дружковка, Енакиево, Константиновка, Краматорск, Красноармейск, Макеевка, Мариуполь, Славянск, Снежное, Торез, Харцызск, Луганск.

??????.???????